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2019年10月04日(金)更新

「星野リゾートの教科書」中沢康彦

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

星野リゾートの教科書」中沢康彦

星野さんが尊敬する本は 
学問と実践を行き来していて 理論を実証している人の本
確かにこれは言える 

それをどのようにして自社にはめていくか?が課題 
何度も読んで実践していく
はじめて読んだものが自分のものになる

特徴のない企業がどのようにして その他大勢から抜け出せることができるのか

旅館は 団体向けと個人向けで大幅に違う

またライバルの動向も重要 
コスト 集中 差別化

中小企業は 小さなマーケットでトップに立つ戦略がいい

一つのブランドでいろいろな味を出すのはマイナスになる

社員たちの耳にタコができるぐらいビジョンを何度も伝える必要がある

星野さんは リゾートの所有にこだわらず 運営に特化するすたいる
イトーヨーカ堂に似てますね

この本の中にいろんな本の紹介が出ております
時間があれば ぜひそれを読みたいと思います。





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2019年09月05日(木)更新

なぜ粗食が体にいいのか 帯津良一 幕ノ内秀夫

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

なぜ粗食が体にいいのか 医者:帯津良一 管理栄養士:幕ノ内秀夫

土産土法 その地域で伝統的に食べられてきた食事にはいいものである
例えば
砂漠地方では 野菜が取れないのでほとんど野菜を食べなくてもとても元気 
バランスとはそういう面もある

赤ちゃんが食べないものは大人も控える方がいい
ウイスキー・ビール
赤ちゃんには緑茶より番茶がいい

パン食よりごはん食がいい
パン食なると どうしてもマーガリン サラダにドレッシング ハムエッグ
ジャム チーズ 珈琲 マヨネーズ 工場生産品が多くなり添加物が増える

ごはんでは少なくともパン食より添加物が少ない
カタカナ食には 油が多くなる
パン ラーメン スパゲッティー ハムエッグ ドレッシング サラダ 

ひらがな食はまだまし
うどん そば もち

パンはお菓子と考えようという考え
それもそうかなとも思う

飲み物でカロリーをとりすぎ 
糖分・脂肪分の多い飲み物が多い
お茶か水がいい

玄米食がいいけど家族には必ず玄米が嫌いな人が出てくるので
五分づき米をお勧めする

旅館に泊まるときに必ず
お部屋に甘いお菓子がでる
これは 甘いのを食べると食欲が少し落ちて
夕食をいっぱい食べないようにしてもらう為らしい
昔 夕食をいっぱいお客に食べられると旅館が成り立たなくなる対策とか

洋菓子より和菓子がいい
添加物の量 油の量どちらをとっても和菓子の方が健康的である

フライパン料理 鉄板焼き関係は油をいっぱい使うのであまり使わない方がいい

飲尿療法というのがあるが 
効果のある人も無い人もある 
この筆者も自分で体験されたらしいが これほど苦しいことはなかったそうです
しかも 何の効果もなかったらしい
しかし効果のある人も実際あるらしく 
結論的には 尿を飲んでまで直そうという精神力 気合い 
火事場のバカ力 清水の舞台から飛び降りる覚悟 
人は心底信じることで病気おも治す力が湧いてくるのはないかという解説

ここの病院の婦長さんが ゲルソン研究所に1週間入院して
植物を食べ 動物性のものを一切食べなかったら
大便がものすごくよくなったらしい
太さ 硬さ 臭い どれもよくなったらしい

ビッグサイト 西-T24-10 

8月2日からマクアケでスタートです。
ふたがトングになる保存容器




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2019年08月09日(金)更新

「食は愛」の本 

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人原守男です。

先日オンリーワン研究会にて講演いただいた
32店舗のスーパーマーケットパントリ&ラッキーを運営する 
株式会社大近の中津社長の本
「食は愛」おいしいはうれしいとふり仮名がふってありました。

契約農家100軒
PB300 
自信をもって売れるもの1300品目 

パスチャライズ牛乳 65度30分 殺菌 賞味期限6日間 
搾りたてに近い 

高温殺菌牛乳130度3秒 賞味期限14日間
成分の破壊などあり

添加物を使わないという事にこだわる正義感の強い会社
6つの直営工場があり 食品を生産している 
ピュアチョコレート カレー 和菓子 

賞味期限が短いので夜中から作り始めなければいけない 
それをやり続ける事が大切と思っている

社是 いい人生を送ろう!!

安心安全の食材提供スーパーマーケットさんです。


8月2日からマクアケでスタートです。
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2019年07月21日(日)更新

家族という病2 下重暁子

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

久々に本の話題 
サワコの朝の番組で下重暁子さんが出てました。
作家という事で 家族という病2の本の話が出ており 
一度読んでみることにしました。

子供を作らない人生を選んで何が悪い 
女が子供を産むのは当然と思う男の本音

先進国で夫婦別姓を認めていないのは日本だけ 
家庭に縛られたくない女性が増えている
こんなことがいっぱい書いてある

家族という受け皿が最初に存在するのではなく 最初に個人ありきと
考えたいと私は思っている 

年を取るごとに人間は個性的になる
いやならざるを得ない 

年を取ると増えるのは年だけで 後はみな減ってくる 
残り時間 体力 お酒 お金 
あれもこれもできなくなるので 絞り込むしかない 

家族に争ってほしくなければ 遺言を書くべし 

亡くなった人を生き返らすのは その人を思い出すことだけが生き返らす方法
せめてもの供養に思いっきり思い出して話をする 

最後に
子供に規則や人と同じことを強要してはならない それが救いになる 
良い子 良い親 良い家族 という型に自分をはめず 
反抗やいたずらややんちゃという形で 自分を開放することを得とくする事こそ 
家族という病にかからないための処方箋と言えるかもしれない

う~ん
下重さん 独特でしたでも 個を中心に物事を考えている人ですね 
個でもあり 団体でもある どちらも大切なので 
これもまた意見ですね 


梅雨入りしました。
雨降りセンサーが必要な季節です。



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2019年06月02日(日)更新

「素晴らしき母親の物語」有吉忠行

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

「素晴らしき母親の物語」有吉忠行さんの本


世の中には本当に素晴らしい母親がいるものだ 
子育て中の人に読んでもらうのがいいと思う本です。

子供を入れた家族会議 
自立と自律どちらも教える家庭教育 
千人の子供には千人の生き方があるそれを認める 決して比較をしない
正しい事と正しくない子をきっちりと教える
などなど
具体的に書いてあります。


梅雨が近づいてきました
雨降りセンサーが必要な季節です。



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2019年04月29日(月)更新

藤島大「人類のためだ」

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

藤島大さんの「人類のためだ」


ラグビーにまつわるいろんなコラムを集めた エッセイ集

元日本代表監督、スポーツ哲学者、大西鐵之祐は 
修行集団でない限り この平和を維持することはできないでしょう!!

ここで言う修行は 
スポーツゲーム場での知性的行動と愛情や生死や緊急事態の絡む
生身の行動をともにコントロールすることを言う 

つまり 
冷静に科学的に勝利を目指し 尚 現実の勝負の渦中に発生する
非科学的な事態を意志によって制御する

この二つをコントロールできる人間をスポーツを通して
作っていく
机上のみならず グランドの真ん中の知性を求め 
闘争逃げずに立ち向かい なお汚いことをしない
そういう人間が社会のリーダーになるべきだ。

と最終講義で話されたそうです。


他に 
君は君が思っているほど ラグビーをうまくできないが 
君が思っているほどダメな人間でもない

強くないチームの出身でそこのエース格として鳴らしていたのに
強いチームに進んだら ちっとも通用しない 当たり前 

反対に強いチームの一員でうまくやってこれたのに 強くないチームへ進むと
周りに相手を圧する力がないので自分もうまくプレーできない 当然 

機敏な行動は沈着なる精神によって 支配されるべきである
機敏と沈着は相反するものではない 

大西鐡之祐は 理屈を思いっきり注入しておいて 
最後に勝負は理屈やないで!といった。



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2019年04月11日(木)更新

「好っきやねん発明」杉本和代

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。
尼崎アイデア研究会の元会長(現在相談役)をされている杉本和代さんの本です。
自らも発明家で多くのヒット商品を発明されたという実績もあり
発明好きなおばちゃんという立ち位置で本を書かれています。

今から7-8年前(2012年)に東京の読売テレビ(新橋)でカチガセという番組で
ご一緒していただき記憶に残ってます。
ただの発明家と思ってたのですが 
こんなに大物とは思ってませんでした。
尼崎アイデア研究会の鈴木さんが来社され 
お借りした本を読んでいると 引き込まれてとても面白い本で一気に読みました。
杉本さんのすばらしい人間性もありありと出てますし
発明の面白さも十分表現されている本だと思います。

1 自分のできることを精いっぱいやる
2 直ぐ試作
3 もう一つ粘ることが大切
4 「困った!なんとかせなあかん」が発明の原点
5 試作品を第3者に見てもらい意見をもらう事
6 行き詰まったら発想の切換

いろんなところに発明の失敗と成功の分かれ道がある
この内容も具体的に書いてありました。
お勧めの本です。


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2019年04月02日(火)更新

「才能に目覚めよう」ストレングス・ファインダー2.0

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

本の紹介 
「才能に目覚めよう」ストレングス・ファインダー2.0

欠点を克服するよりも いい点(得意)を伸ばそうという本です。

ゆりかごから墓場まで
私たちは「強み」よりも「欠点」の為に多くの時間を割いている。
それが文化の基礎になっている
その時間を 才能を伸ばして強みに育てていくに充てるのがいい 
という内容であり
性格分析が書いてあります。
最後に性格テストがあり自己分析できるようになっている本です。

そして 
そのサイトから数多くの質問があり回答すると
性格分析テストが出て来て 
結果 自分の性格と得意などの分析結果ができます。



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2019年03月10日(日)更新

「誰でも書ける発明・研究・技術 小論文の書き方」中本繁実

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

発明学会の有名な会長である中本繁実さんが
またまたまた出版しました。

特許の書き方 出し方など詳しく書かれている教科書のようです。
この本を元に中本会長に授業をしてもらったら
弁理士にお金を出して書いてもらわなくても
自分で特許を申請することが出来ますね
素晴らしい指導書です。

発明アイデアの成功十訓なんてともて的を得てます。
発明は欲から入って 欲から離れたころ 成功する
発明の売り込みは 発明したエネルギーの2倍使え
他人の発明に感動する心を養え 次に私ならこうするというと考えよ
などなど 含蓄のある言葉が書いてあります。


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2019年03月07日(木)更新

「うつ病九段」プロ棋士、先崎学

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。
プロ棋士が実際うつ病になり 回復するまでの記録がかかれている本です。
うつ病九段

最近精神疾患で身の回りの人が うつ病ですというのをよく聞くことが増えてきたので
いったいうつ病とはどんな状況なのか?
好奇心もありこの本を読んでみた。

まず どんな症状となるのか? 治療はどのような事をするのか?
周りの対応はどうすればいいのか? 
この本は先崎さんの体験が克明に書かれてありました。

普通に生活してたのに なぜか頭が重くなりはじめ 
日を追うごとにどんどん重くなり 鬱が始まったらしい

電車に乗るのが怖いのではなく ホームに立つのが怖い
毎日何十回も飛び込むイメージが頭の中を駆け巡るらしい
また 朝起きても動けなくて 洗面所に行くにも30分はかかるとか

治療期間は最低半年 長くても1~2年とか
お兄さんが精神科医で「必ず治ります」といつもそういう回答をくれるらしい
「散歩が薬」 
「眠れていれば必ず良い方向に進む」

頑張れや 気合い入れろと強く言われるのではなく
最もうれしいのは 
「みんな待ってますという言葉が励みになったらしい」 


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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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