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ニューヨークのエッサベーグルが阪急百貨店で販売開始

投稿日時:2012/10/26(金) 15:45rss

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

とうとう原塾のメンバーでもあるアンリの面高さんが仕掛けました。





































 
「関西初、本場ニューヨークの老舗ベーグルショップ
エッサベーグルが、阪急うめだ本店B2に10月25日オープン」
 
株式会社アンリ代表者、面高俊策(オモタカ シュンサク)氏は、去年の阪急うめだ本店の
「ニューヨークフェアー」(2011年5月)で日本初でエッサベーグルの
販売をしました。
 
当時、冷凍生地で輸入したり、半分焼成して輸入したり、いろんな実験を
して、現地の味をそのまま提供できることに試行錯誤して、
「これならそのままの味を提供できる」ことに、実現しました。
 ニューヨークでの焼きたてを、そのままの味で、ショップの店頭に、
焼きたてで販売。
 
・・エッサベーグルは、ニューヨークで行列のできるベーグルショップ・・
今までに、各国から(もちろん日本大手企業も)のオファーもありましたが、
断り続けてこられましたが。
しかし、アンリの面高氏は、『本物』を日本に提供したいという思いを熱く語ることで、
わかっていただき、エッサベーグルが初めて、アメリカから飛び立ったのです。







 

昨日お昼に訪問して 昼ごはんがわりになりました。

アメリカ人が好みそうなでかいベーグルです。
ベーグルは バターが入っていないそうなのでヘルシーです。

一緒に売っているクリームチーズディップを付けて食べると更に美味しいです。

梅田に行ったら ぜひお店に寄ってみてください。
ニューヨーク味を味わってください。









 
 


 


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ニューヨークのエッサベーグルが阪急百貨店で販売開始 - 旭電機化成 専務取締役 原守男

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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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