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谷町4丁目うどん戦争続報その2

投稿日時:2019/08/12(月) 07:21rss

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

谷町4丁目うどん戦争続報その2です。
前回までは 後発の店舗「肉うどん屋」を覗いた感想でしたが 
今回は 既存店舗「つるまるうどん屋」さんに新店舗の
反撃に対して どのように思っているか?
どのような影響を受けているのか?
知りたいところなので 軽くうかがってきました。


まったくメニューは変わっていない
価格も変わっていない 
とりえず オンリーワン研究会 役員会の会議の前に腹ごなし

生醤油うどんとアジの天ぷら(固かった)
540円


お客さんは2名おられました。
「隣のうどん屋さんが出来てから お客さんの数は減ったんですか?」
「ほとんど変わってないです。」
「ジャー お客が取られているということはないですね」
「昼休みなどに お客さんが入れないときは お隣に行ってはるみたいです」
「でも うどん屋の横にうどん屋をしなくてもいいと思いますけど 心配です。」
つるまるうどん屋さんは 心配されてましたが 固定客がいるようで売り上げは安定してるようですね

隣の肉うどん屋さんは 

どんなのか 外から見たら
その時は お客は入ってませんでした。 

メニューを見ると うどんではなく ごはん屋風 半分丼屋になってきたかな!!
と思うようなメニュー

どう差別化するか?
楽しみな 谷町4丁目うどん戦争
その行方はどうなるでしょう???

8月2日からマクアケでスタートです。
ふたがトングになる保存容器




SMILEKIDS

プラスチック加工問題解決工場

旭株式会社

庵心堂

生活便利雑貨店(楽天ショップ)

旭電機化成株式会社(主にスマイルキッズブランド)の紹介動画 


 

 

 

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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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