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最中アイスクリーム・コーヒーの「ゼー六」

投稿日時:2018/02/17(土) 07:30rss

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

大阪産業創造館で展示した合間に道向かいの「ゼー六」という 
コーヒー 最中アイスクリームのお店へ寄りました。



お店に入ると喫茶店になってました。
コーヒー、紅茶、最中アイスクリームなどがメニューにあります。
私も中が喫茶になっているとは、今回初めて気がつきました。
私以外も
おそらく中に入る方は少ないと思います。



3代目の店主が 出てこられて いろいろ話をしていただきました。
大正2年がこの店のスタートらしいです。創業105年目
元は お菓子屋さんで卵せんべいを販売していたらしいです。。
当時は
アイス最中が5銭の時代
ところで「ゼー六」とは どんな意味なんですか?
「ゼー六」=大阪商人という意味らしいです。
ゼーを贅沢と解釈 商売で少しお金がある人という意味あい

商人道に6つあり
(禄 学 閥 太刀 身分 引き)それぞれに意味がある 

禄は 稼ぎ 
学は 商売に必要な学問をすること 不必要な学問をして先生になっても商売にはマイナスである。
閥は 閥を作るな 
太刀は 武力で勝負しない 
身分は 偉そうにしない
引きは 引き立てが必要 

他に資産残すよりお客を残せ 
お客は味を覚えてくれていたまた買いに来てくれる 
手作りでないと 風味が落ちるから 
味はとても大切 変えてはいけない アイス最中(100年変わらぬ)
 

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1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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