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2019年07月19日(金)更新

大阪の中小企業である金型の溶接や焼き入れの川勝さん

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

日経新聞に金型の溶接や焼き入れをしてくれていた川勝さんも後継者遠く 

以前金型を担当していた時に 川勝溶工所さんに溶接はお願いして 
助けてもらったことが何度もあります。

寸法が出ていないと全面溶接の大幅な面積を「巣」一つ作らずきれいに溶接していただきました。
また 
伝票などはなく 
昔の御通帳

に仕事が終わるたびに この御通帳を持参して会社毎に書き込んで月一回の請求書になる 
店に入ると 
何人もが並んでイスに座っており 
自分の順番を待ち 溶接なり焼き入れをしてもらう
人気のあるとんかつ屋みたいなもんですね 

焼きいれの場合
目の前で鉄を真っ赤になるぐらい焼いて 
いきなり 油の入った壷につける ジュジュ~!!と煙が上がり
しばらくして取り出す。
焼き入れが出来上がり 
という感じでした。



梅雨入りしました。
雨降りセンサーが必要な季節です。



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2019年07月10日(水)更新

谷町4丁目うどん戦争続報

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。 

オンリーワン研究会役員会参加の楽しみの一つにうどん屋訪問をしてみてました。

谷町4丁目のうどん戦争が第2幕に突入しました。
後発の肉うどん屋さんが店舗改装 
価格改定して となりのつるまるうどん店に対抗し始めました。

前回では売り上げさっぱりの肉うどん屋さん 
どんどんとなりにお客が吸い込まれていくのをただただ見ているだけでしたが 
オーナーの画家さんが 奮起したらしく大決断

まず改装 
入口を大幅改装 間口を広く 中もよく見れるようになりました。
ビフォー

6月 入口が右端だけ 
ほとんど中も見えず 
アフター 下の画像が 7月訪問した時

入店しようとしているのは 麺類大好物グルメの津田さん 

次に価格改定 
前回は かけうどん360円 肉うどん820円 (ビフォー)

隣のうどん屋が210円のかけうどんなのに かなり高い印象 
ところが 
なんと今回見ると (アフター)

大幅値下げ 

更に 

週替わり定食 かつ丼にうどんを付けて680円 
これが人気あるようです。

なんと日当たり40人もお客が増えたようです。
昼間の一番注文が来るのは 定食B
夕方はかけうどんとか 
でも 一つ不思議なことに 
となりのつるまるうどん屋さんもお客が増えているそうです。
という事は 
集客効果が出て来て お客の流れが少し出てきたか?

味は 落とさないと言っていたので 落ちてないはずなんですが 
一度食べてみてください 
店長は良くしゃべってくれます。
来月が楽しみです。


追加ですが オーナーさんが画家さんらしく 
店内にはいっぱい作品が飾ってあり うどん屋画廊と名前を変えてはどうかな?と思いました。



梅雨入りしました。
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2019年07月04日(木)更新

株式会社サカエヤの新保吉信社長がNHKプロフェッショナルに登場されていた

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

先日とり貯めたテレビ番組を見ていましたら 
なんとなんと 
高島会長就任お祝いに参加されていた新保さんが 出ているではありませんか?


真剣勝負 長寿牛の熟成肉に挑戦されている 
時代の流れとは少し違った角度から 肉を見ている


NHKのプロフェッショナルの番組は ずーとみてましたが 
知っている人が出てきたのは初めてで 
オヨヨ!!と新保さんに感動しました。
このブログの会員さんからもいっぱい出てほしいです。
 

梅雨に入ってます。
雨降りセンサーが必要な季節です。



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2019年06月21日(金)更新

難波スカイオのweworkという事務所訪問

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

難波のスカイオ(スイスホテルのあるところ)にある取引先訪問しました。
なんとなんとナウい事務所(WEWORK)であったことか!

入口の受付は このようになってました。

簡単受付というか 人件費削減には いいですね 

広々とした打ち合わせ室 
ここで仕事をしている人もいました。
事務室をレンタルしている会社もあるようですし 
レンタルしていない会社もあるようです。
ここでは 飲み物自由に飲んでOK 
ただし コーヒーとお茶ぐらい

夕方になると ビールが飲み放題らしい 

眺めも抜群でした。

こういう事務所もいいもんですね 
実際どのぐらい使いやすいのか?どうか?
全部資料はパソコンに入れておかないといけないこともあるやろし
サンプルとかの管理どうするのか?
でも
広いし 眺めいいし 気分爽快でした。
 

梅雨が近づいてきました
雨降りセンサーが必要な季節です。



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2019年05月22日(水)更新

天王寺予備校今は?

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

浪人時代通った天王寺予備校 
久々に近くを通りました。
18歳の時なので 43年前 1年間通ってました。


血の通った教育の場
このスローガンは 昔と変わらない 
建物は 昔の面影無しでした。

当時YMCA予備校も滑り どこの大学にも通らず 
どうにかこうにか天王寺予備校に合格して
受験勉強をさせてもらいました。

毎日8時から21時閉館ぐらいまで本当によく勉強したものです。
雑談の時間も長かったですけど
あの時の仲間に出会えたらおもろいやろな!!と
思います。

卒業生76000人と書いてありました。

勉強と本気になって向き合ったのがこの時初めてでした。
もっと小さいときから 本気で勉強と向き合っておれば
どうなってたかな?
とよく思います。

お陰で集中するとか コツとかいろんなものを教わりました。
プロの先生が押してくれる 
試験に対してのプロの先生 
高校の先生とは少し違う印象を受けました。 


梅雨が近づいてきました
雨降りセンサーが必要な季節です。



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