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2019年10月22日(火)更新

「ラグビー知的観戦のすすめ」廣瀬俊朗

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

「ラグビー知的観戦のすすめ」廣瀬俊朗

ノーサイドラグビーのドラマで出演した広瀬さんが本を出した。

2015年ラグビーワールドカップ イングランド大会で 
日本が席の番狂わせを成し遂げた 
その後
南アフリカの選手が 
握手をして「おめでとう」といっている
日本の選手をリスペクトすることを忘れなかった。
それが何よりもうれしいし素晴らしい事と思う

らぐびーは 試合中にレフリーとネゴシエイトして 
いい試合を作るという側面もあり 

応援サポーターが混ざり合って応援するのも国際ラグビー

ラグビーは陣取りゲームであり 人数ゲームでもある
試合中に選手がレフリーに話しかけるのは その判断基準を確認している

「ラグビー憲章」では
1 品位 2 情熱 3 結束 4 規律 5 尊重

ラグビーが生まれたのは 
サッカーの試合中に少年がボールをもって走り出したという伝説らしいが
それは 脚色した伝説とかいう話の様です。

ニュージーランドは良い人間でなければ良いオールブラックスにはなれないという哲学がある
「かしこい 早い うまい」というシンプルさが特徴

ラグビーの魅力は「多様性」
意見を衝突させることも重要 

このようなことが詳しく書かれている 


 

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2019年10月04日(金)更新

「星野リゾートの教科書」中沢康彦

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

星野リゾートの教科書」中沢康彦

星野さんが尊敬する本は 
学問と実践を行き来していて 理論を実証している人の本
確かにこれは言える 

それをどのようにして自社にはめていくか?が課題 
何度も読んで実践していく
はじめて読んだものが自分のものになる

特徴のない企業がどのようにして その他大勢から抜け出せることができるのか

旅館は 団体向けと個人向けで大幅に違う

またライバルの動向も重要 
コスト 集中 差別化

中小企業は 小さなマーケットでトップに立つ戦略がいい

一つのブランドでいろいろな味を出すのはマイナスになる

社員たちの耳にタコができるぐらいビジョンを何度も伝える必要がある

星野さんは リゾートの所有にこだわらず 運営に特化するすたいる
イトーヨーカ堂に似てますね

この本の中にいろんな本の紹介が出ております
時間があれば ぜひそれを読みたいと思います。





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2019年09月05日(木)更新

なぜ粗食が体にいいのか 帯津良一 幕ノ内秀夫

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

なぜ粗食が体にいいのか 医者:帯津良一 管理栄養士:幕ノ内秀夫

土産土法 その地域で伝統的に食べられてきた食事にはいいものである
例えば
砂漠地方では 野菜が取れないのでほとんど野菜を食べなくてもとても元気 
バランスとはそういう面もある

赤ちゃんが食べないものは大人も控える方がいい
ウイスキー・ビール
赤ちゃんには緑茶より番茶がいい

パン食よりごはん食がいい
パン食なると どうしてもマーガリン サラダにドレッシング ハムエッグ
ジャム チーズ 珈琲 マヨネーズ 工場生産品が多くなり添加物が増える

ごはんでは少なくともパン食より添加物が少ない
カタカナ食には 油が多くなる
パン ラーメン スパゲッティー ハムエッグ ドレッシング サラダ 

ひらがな食はまだまし
うどん そば もち

パンはお菓子と考えようという考え
それもそうかなとも思う

飲み物でカロリーをとりすぎ 
糖分・脂肪分の多い飲み物が多い
お茶か水がいい

玄米食がいいけど家族には必ず玄米が嫌いな人が出てくるので
五分づき米をお勧めする

旅館に泊まるときに必ず
お部屋に甘いお菓子がでる
これは 甘いのを食べると食欲が少し落ちて
夕食をいっぱい食べないようにしてもらう為らしい
昔 夕食をいっぱいお客に食べられると旅館が成り立たなくなる対策とか

洋菓子より和菓子がいい
添加物の量 油の量どちらをとっても和菓子の方が健康的である

フライパン料理 鉄板焼き関係は油をいっぱい使うのであまり使わない方がいい

飲尿療法というのがあるが 
効果のある人も無い人もある 
この筆者も自分で体験されたらしいが これほど苦しいことはなかったそうです
しかも 何の効果もなかったらしい
しかし効果のある人も実際あるらしく 
結論的には 尿を飲んでまで直そうという精神力 気合い 
火事場のバカ力 清水の舞台から飛び降りる覚悟 
人は心底信じることで病気おも治す力が湧いてくるのはないかという解説

ここの病院の婦長さんが ゲルソン研究所に1週間入院して
植物を食べ 動物性のものを一切食べなかったら
大便がものすごくよくなったらしい
太さ 硬さ 臭い どれもよくなったらしい

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8月2日からマクアケでスタートです。
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2019年08月09日(金)更新

「食は愛」の本 

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人原守男です。

先日オンリーワン研究会にて講演いただいた
32店舗のスーパーマーケットパントリ&ラッキーを運営する 
株式会社大近の中津社長の本
「食は愛」おいしいはうれしいとふり仮名がふってありました。

契約農家100軒
PB300 
自信をもって売れるもの1300品目 

パスチャライズ牛乳 65度30分 殺菌 賞味期限6日間 
搾りたてに近い 

高温殺菌牛乳130度3秒 賞味期限14日間
成分の破壊などあり

添加物を使わないという事にこだわる正義感の強い会社
6つの直営工場があり 食品を生産している 
ピュアチョコレート カレー 和菓子 

賞味期限が短いので夜中から作り始めなければいけない 
それをやり続ける事が大切と思っている

社是 いい人生を送ろう!!

安心安全の食材提供スーパーマーケットさんです。


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2019年07月21日(日)更新

家族という病2 下重暁子

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

久々に本の話題 
サワコの朝の番組で下重暁子さんが出てました。
作家という事で 家族という病2の本の話が出ており 
一度読んでみることにしました。

子供を作らない人生を選んで何が悪い 
女が子供を産むのは当然と思う男の本音

先進国で夫婦別姓を認めていないのは日本だけ 
家庭に縛られたくない女性が増えている
こんなことがいっぱい書いてある

家族という受け皿が最初に存在するのではなく 最初に個人ありきと
考えたいと私は思っている 

年を取るごとに人間は個性的になる
いやならざるを得ない 

年を取ると増えるのは年だけで 後はみな減ってくる 
残り時間 体力 お酒 お金 
あれもこれもできなくなるので 絞り込むしかない 

家族に争ってほしくなければ 遺言を書くべし 

亡くなった人を生き返らすのは その人を思い出すことだけが生き返らす方法
せめてもの供養に思いっきり思い出して話をする 

最後に
子供に規則や人と同じことを強要してはならない それが救いになる 
良い子 良い親 良い家族 という型に自分をはめず 
反抗やいたずらややんちゃという形で 自分を開放することを得とくする事こそ 
家族という病にかからないための処方箋と言えるかもしれない

う~ん
下重さん 独特でしたでも 個を中心に物事を考えている人ですね 
個でもあり 団体でもある どちらも大切なので 
これもまた意見ですね 


梅雨入りしました。
雨降りセンサーが必要な季節です。



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