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2022年04月09日(土)更新

ロシアン料理その1 

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。 

ロシアvsウクライナの問題が毎日のようにテレビで放送されておりますが 
まったくその地方に関して 
なじみがないので とりあえずロシアん料理を食べてみることにした。

時期が時期だけにか?お店にまったくお客がいない 
少しためらいましたね 
美味しくなくてお客がついてないのか? 
反ロシアで敬遠されているのか? 別に店の人が悪いわけではないのに 

でも友人是非食べたいという話だったので ジャーロシアん料理にしようと店に入る 
お店の名前は ゴドノフ東京 

初めに出てきたのは 前菜 右がオリビエサラダ 7種類の材料が入っている
左が ニシンの白ワイン漬け  
さらに左の白いマヨネーズ風のがスメタナという白いクリーム状の調味料で何回でも出てくる
スメタレはマヨネーズよりもあっさりしていた


次が ロシア語でぺリメニ  実は水餃子の事 
ここにもスメタナがついてます。


長くなりますので、続きはロシアん料理はその2にを見て下さい。





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