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アイデアを暮らしに「生活便利雑貨 電化製品の企画 製造 販売」の 旭電機化成株式会社 専務取締役 原守男
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2021年01月07日(木)更新
河内ワインの話 金銅真代専務
こんにちはスマイルキッズ案内人の原守男です。
大阪市大のMOT
今回は河内ワインの専務
金銅真代専務の講義です。
![](/files/user/202012301942_1-300x0.jpg)
ご主人が無くなられてから
18年前からワインを飲み始め 資格も取り 死ぬ気で勉強したとおっしゃてました。
飲めない人生より飲める人生の方が何倍いいか?
ここのワインはデラウエア中心
河内さん100%のワイン
ルネッサンスというひげ男爵にも応援してもらっている
今から20年前は海外ワイン中心 海外に行って研修
異文化にたいして暖かいまなざしで救われたそうです。
今はワイン館 グランドピアノ 食事 ができる河内ワイン
梅酒も好調
食事とワインの相性
白ワインは魚
赤は 肉 色に合わすという理論
赤い魚には赤いワインも色に合わすという場合もある
グラスは
直系の大きなグラスから 縦長のグラスに代わってきた。
長期保存は寝かして保存すること
コルクが乾燥しないようにして 空気が混入して酸化するから
オリーブオイルにヴァージンオイルという理由は
72時間以内に絞ったものをヴァージンオイルという
エキストラバージンオイルは 傷のついたオリーブで絞った油とヴァージンオイルを混ぜたもの
赤ワインは早めから栓を抜いておくと味がまろやかになる
赤は冷やして 白は常温がいい
樽で熟成すると樽の香りが入る
フランスから樽を輸入している
河内産のワインは安いワインというイメージ
ワインは反時計回りに回しながら 臭いを嗅ぎながら飲む
市大のMOT授業は学生だけでなく僕たちが聞いても大変ためになる面白い授業と思います。
貼るだけ簡単ウイルス対策シート![](/files/user/202005120910_1.jpg?v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240)
SMILEKIDS
プラスチック加工問題解決工場
旭株式会社
庵心堂
生活便利雑貨店(楽天ショップ)
旭電機化成株式会社(主にスマイルキッズブランド)の紹介動画
大阪市大のMOT
今回は河内ワインの専務
金銅真代専務の講義です。
![](/files/user/202012301942_1-300x0.jpg)
ご主人が無くなられてから
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飲めない人生より飲める人生の方が何倍いいか?
ここのワインはデラウエア中心
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梅酒も好調
食事とワインの相性
白ワインは魚
赤は 肉 色に合わすという理論
赤い魚には赤いワインも色に合わすという場合もある
グラスは
直系の大きなグラスから 縦長のグラスに代わってきた。
長期保存は寝かして保存すること
コルクが乾燥しないようにして 空気が混入して酸化するから
オリーブオイルにヴァージンオイルという理由は
72時間以内に絞ったものをヴァージンオイルという
エキストラバージンオイルは 傷のついたオリーブで絞った油とヴァージンオイルを混ぜたもの
赤ワインは早めから栓を抜いておくと味がまろやかになる
赤は冷やして 白は常温がいい
樽で熟成すると樽の香りが入る
フランスから樽を輸入している
河内産のワインは安いワインというイメージ
ワインは反時計回りに回しながら 臭いを嗅ぎながら飲む
市大のMOT授業は学生だけでなく僕たちが聞いても大変ためになる面白い授業と思います。
貼るだけ簡単ウイルス対策シート
![](/files/user/202005120910_1.jpg?v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240&v=1589242240)
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