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2019年04月24日(水)更新

「井上誠耕園」訪問2019年オンリーワン研究会

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

オンリーワン研究会2019年4月一泊研修で 
四国香川県小豆島の農業法人井上誠耕園さんを訪問しました。

オリーブ生産、加工、販売
1次、2次、3次産業全部足して、6次産業にした。
家業に戻って間もなく農協から脱退 
今では 
売り上げ80億、
オリーブオイル オリーブオイル化粧品 ミカン類(5%)
(加工手順は オリーブ、絞り、濾過、オリーブオイル作成)

5000本のオリーブ園 (最初は500本)


井上さんは、
神戸の仲卸に、就職
農協へ、一年かかって苦労して作ったみかん10キロ500円で入れたが、2000円から2500円で販売されてるのにびっくり
売る側に回らないとしんどいばっかりや
自分で売り歩いたけどそんなにいっぱい売れるもんやない
民宿に泊まっていたお客に食べてもらったところ
帰ってから美味しかったので注文が入ってた
これが通販のヒントになった
家族や近所の人に応援してもらってやり出した。

自分は3代目
盛和塾で稲盛経営を、学び5年前からアメーバ経営を始めている
農業で小豆島を元気にする
販売は、97%通販
ネット販売は、ほとんどやってない
22期右肩上がりの売り上げ
95%オリーブ関係、5%みかん


通販は、通販向きに、当たる商品であるかどうか?が重要
値決めは経営なので、原価積み上げ方ではない
商品の背景やストーリーを語る必要がある
6次産業化に必要なことは、販売力が、絶対条件
オリーブオイルは、鮮度が命らしい、だから国産の手摘みがいい、輸入品は機械摘なので傷だらけで材料が酸化少ししているとか
他に
らしく園というレストラン、土産物店 パン屋当然広大なオリーブ畑


徳武産業さんも
非常識な事も大切
みんな常識やと思っている人は
新しい事に反対する
でもやってみたら、そこに隙間があった。
見つけたもん勝ちやみたいなところがある。
というような感じでした。
非常識は、介護シューズは商売にならないや農協から脱退は仲間はずれになるから販売できないから大変や

それとどちらとも
高齢者がお客様 まだまだ増える
思い切って高齢者に的を絞っているのが、成功の秘訣かも!しれませんね 



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