旭電機化成株式会社

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原原守男です。

オンリーワン研究会　２０１９年１１月例会　
「中小企業におけるブルーオーシャン戦略の生かし方」

～農林水産業の事例等から見る新しい事業戦略～

講師：
合同会社C.SSSコーポレーション
代表 片桐 新之介氏

片桐 新之介氏プロフィール：
大手百貨店の食品営業・バイヤー経験、経営企画部での経験を通じ、
関西で食・農・地方の複合的な課題解決を考えるコンサルティング業を行う。
現在、京都文教短期大学フードマーケティング、フードツーリズム講師。
6次産業化プランナー、兵庫県人間サイズのまちづくり賞審査委員など行政の諮問委員も多数務める。
週末は自然体験学校と連携し、小学生向けの魚料理教室に講師として立つ。
NPO法人農家のこせがれネットワーク 関西幹事長。

所属団体
・日本マーケティング学会
・明るい水産業を作る会
（大阪の水産業異業種勉強会）

お客が喜ぶポイントの話から始まる
スーパーマーケットでイワシを安くするのがサービスとお店は思っているが
お客は　生ごみが出るので　
ごみの前の日には買うがそうでない日は生ごみ臭いので
頭と内臓をとって売ってほしいと思っている

また最近キッチンが小さい家が多い
料理しない　できにくい　

リンゴをジャムにするぐらいではビジネスにならない
世の中の課題は超複雑　

６次産業化（農業＋加工＋販売）
淡路の紫黒米を使った祝い酒「縁起」
結婚祝い専門のお酒　３００ｍｉ　３５００円　

伊藤若冲のお酒　５０００円　
ＪＡＬに採用された　


商品は作ったが販売が全くないという事例が多いらしい　
青森のリンゴで作ったブランデー
大豆で作ったプリン　

ブルーオーシャン戦略


みやじ豚の事例　（３元豚）
豚の生産者だけの役割ではなく
自分で宮地豚とブランドをつけて　販路はドロップシッピングを利用して　
販売して成果を上げている
自分で流通開拓をしたという事がポイント
後継者の息子さんによる新規アイデア（こせがれの活躍）
他にＢＢＱも人気のイベントらしい

ちなみにホルモンは一頭分で３００円しかしないらしい

もう一つ　
和歌山の海南市　平和酒造さんのはなし
ここでも子せがれの活躍
パック酒がじり貧だった会社であったが
キッドというお酒　
ホリエモンのロケットはこのアルコールで飛んだという話題づくりで有名になった。

失敗例
ワインやステーキで厳しい状況になっている
レッドオーシャン市場に


ブルーオーシャンがいつの間にか　レッドオーシャンになってくるとこが頻繁になるが　
それに対抗して
次々とブルーオーシャンを生み出していく必要がある
また
ブルーオーシャンを生み出す社員を育てていく必要がある　
 

ＳＭＩＬＥＫＩＤＳ

プラスチック加工問題解決工場

旭株式会社

庵心堂

生活便利雑貨店（楽天ショップ）

旭電機化成株式会社（主にスマイルキッズブランド）の紹介動画