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2021年04月03日(土)更新

旭株式会社近藤部長(調理師)の卵がけご飯の話 

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。 

子会社に旭株式会社があります。

そこに調理師免許を持った近藤部長が居ます。

この道 何十年のベテラン調理師が当社の調理実習室(ルーチェ)にて
ユーザー様を相手に最近の料理設備 調理器具を利用した調理教室を時々やっております。


今月は 卵料理の話を朝礼にて話してくれたので 少し掲載します。

卵がけご飯

世界中で生の卵かけごはんを食べるのは 
日本とフランスとチリぐらいらしく 
なぜ 
生で食べないかというと 
サルモネラ菌の問題らしいです。
サルモネラ菌対策のえさを日本では食べさせているので問題ないらしいです。

香港で卵がけご飯がブームになっているらしいのですが 
日本から卵を送っているらしいです。 

また冷凍にして卵を食べることもできるらしいです。
白身をかき混ぜてメレンゲ上にして その上に黄身を乗っけるとか




ただ今
クラウドファンディングに挑戦中です。
CAMPFIRE「ボディローションぬりちゃん」 
https://camp-fire.jp/projects/view/393768

ご支援よろしくお願いします



インターペット展示会4月1日から4日に出展します。
ブースナンバー:W1-O18E



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2021年02月13日(土)更新

バレンタインチョコレートが来た

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。 

バレンタインチョコレートが来ました。
なんとなんと
亀の形をしているしかもリアルです。




何種類もあるのに専用の紙バッグまで作っている 
かなりこだわっているところが
ブランディングなのかもしれません

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2021年02月04日(木)更新

GOTOイートポイントやっと消化

こんにちはスマイルキッズ案内人の原守男です。

GOTOイートのポイントが戻ってきて合計6000円 
でも 1月まで 
期限が短いですし 今や緊急時代宣言 
困ったものですが 

京橋の梅の花にて ホットペッパーから予約 
ギリギリで全額消化 

ありがたいですが それなりに手間もかかりますね 
でも
ホットペッパー利用に慣れましたし 
GOTOイートの恩恵も少し受けました。
ありがとうございました。 

梅の花さんの対応はとても分かりやすかったし親切でした。
他のお店も当たっていたのですが いまいち理解されていないお店もあり 
ポイント慣れはみせそれぞれでしたね 



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2021年02月03日(水)更新

GOTOイートキャンペーンのポイントが延長され助かりました。

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。 

GOTOイートキャンペーンを昨年10月頃に利用して
ポイント 3000円 ゲットできていたのですが 

12月31日を過ぎるといつの間にか 3000円が失効してしまい 
ポイントがなくなってしまいました。

ところが 1月10日ゴロに確認すると 
また3000円のポイントが復活してるではありませんか? 

どうもコロナでお店に行けなくて失効した人たちが困るという話に対して配慮されたと思われます。



私が利用しているのは ホットペッパーサイトからです。
今回のGOTOイートでホットペッパーサイトを利用するのに慣れてきました。
これで3回目の利用になります。


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2020年10月10日(土)更新

八尾校きつね山カレー

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原原守男です。 

今日の朝ご飯は 八尾校きつね山カレー 
 
肉の量が多く なかなかの絶品です。


 
ご飯は 赤っぽいですが 
僕特性の発芽玄米に十穀米を添加してあるものです。

八尾市役所でもメニューに入れたらいいと思います。


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