旭電機化成株式会社

こんにちは　スマイルキッズ案内人の原守男です。　

毎年　総務経理が幹事をしてくれて忘年会があります。
今年は　なんばにてありました。
あんこう鍋が売り物か
　　
アンコウ鍋のあらという感じでしたが　麻婆豆腐にから揚げに餃子に
いろいろいっぱい出てきました。
普段雑談そうできてないので　よかったです。



　　
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こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

福岡天神の中華料理店「福新楼」
天神南駅から歩いて10分ほど　
　
料理の写真は　撮るのを忘れたのですが　大変上品な中華料理でした。
コースを頼みました。
福岡の発明勉強会の三吉さんと会食　
30名ほどの会員で頑張って会合されているようです。
コロナ以降　会員数がかなり減ったようで　これからまた増やしていこうという段取りです。

福岡に行ける機会があると　また福新朗に寄りたいと思います。

　　
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こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

小倉に泊まったので　いろいろ観光案内を調べていると　
小倉の旦過市場で糠味噌炊きのイワシとサバがあるみたいなので　
朝から散歩して　
旦過市場に行ってみました。

小倉駅から商店街を歩くとそんなに遠くは無いです。

　
朝早かったので店は閉まってるところが多かったです。
　　
糠味噌炊きがありました。　

少し調べると　
ぬかみそ炊きは、江戸時代初期に小倉城を築城した細川忠興の時代に始まったとされています。この料理は、青魚をぬか床で炊き込む北九州小倉の郷土料理で、保存食として発展しました。ぬか床は家庭で大切に受け継がれ、100年以上のぬか床を持つ家庭も少なくありません。また、「ぬか味噌」は古文書にも登場し、小笠原藩主も好んで食べたとされています。

ぬかみそだきの保存方法は、主に以下のとおりです：
• 冷蔵保存: 冷蔵で1か月間保存可能
• 冷凍保存: 冷凍で約60日間保存可能
• 常温保存: 製造から1年間保存可能（レトルト殺菌処理のもの）
注意点：
• 開封後はお早めにお召し上がりください
• 温める場合は電子レンジで30～40秒程度

　　
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こんにちはスマイルキッズ案内人の原守男です。

八尾市青山通りの「伊三郎パン」人気です。
近所で評判なのでいってみました。
　
行列のできるパン屋さん
一つ１２０円税別の価格　
安い　出来立てが多い　種類が豊富　
しまっているときは
自販機がある
　
更にアウトレットでは　３つ２５０円もあり　

　　
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こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。
大阪福祉大学短期大学部のカレー表彰
　
ここの大学の先生がとても熱心で　
このようなコンクールや開発商品に熱意が感じられます。
是非　この大学と新製品を開発したいと思います。
(旧名は　城南女子短期大学）

　　
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