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2019年03月27日(水)更新

淡路麺業、出雲社長の経営報告

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。
オンリーワン研究会2019年3月例会は

淡路麺業 出雲社長の報告でした。

サラリーマンを5年やった後 反対を押し切り家業の製麺業に戻ったころは
毎日 夜中の2時から 麺を作り出し
朝7時から 配達する毎日 
一日当たり1000-2000食作り 得意先へ届けて 
売れ残ったのを引き取り 処分するという
委託販売形式で
12期連続赤字の会社であった。
今から12年前は 年商4500万
業績も悪いので
お爺さんの代で5社を合併して経営されていたらしいが 親父さんが全株を買い取った。

営業に出ると 価格が他社の2倍であった。
比較されない商品開発が必要と思った。

大きな転換点は 枇杷茶生産のおばちゃんから 
麺屋としてやっていくようにアドバイスされたり
友人から パスタやったらというアドバイス

食べ歩いているうちにパスタ以外はみんな生めんやった。
それなら パスタも生めんどうやろ? 

生パスタ開発に情熱を注ぎついに開発成功 
特徴あるのは パスタだけでなく 
営業スタイル 
全部 お店へ直販 
しかも フライパンをもっての飛び込み営業 
しかも厨房に入り調理して食べてもらい採用検討してもらうスタイル
発売後10年で2300軒の顧客獲得
当然
料理の研究はしっかりとやって

思い切った戦略
年商3億円の時に 3,3億の借り入れして 麺工場建設
ここ1年以内に20名の営業マンを採用して 全国6か所展開
思い切った戦略は 業界ナンバーワンになり つぶれない体制を作りたい

従業員の物心両面の幸せである 
給料と休日と心の成長が必要である

年商8億まで15年かかったので この次は2023年に100億目指す。
 
経営で「赤字は悪 黒字は社員の為に必要な事」 

営業マンは 「思いが9割 技術が1割」
参加人員31名
総合司会 赤坂さんの元気のいい司会進行ありがとうございました。

2次会は 近くの「ラグビー居酒屋 マーラー」
司会 ファイナンシャルエスコート津田さんのパスタに対しての熱い思いが伝わりました。




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2019年03月20日(水)更新

「消防署の講習会」

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

青山工場隣の消防署に火災安全講習をしていただきました。
防火管理者には,講習が必要 
当社はF君です。
責務は消防計画そして毎年それをバージョンアップをすること

地震の時は、どういう行動をとればいいか?
準備しておく事

いま日本では
火災で年間1000名の死者が出ている
①防火管理体制
②設備
③定期消防訓練
が必要

また
地震や津波は突然やってくる
建物倒壊 家具の転倒 など対策を打っておくこと
まさか
起こらないとみんな思ってる
そういう体験者はほとんどいない
ほとんどの方が初めての経験となる
初めてやからという言訳で 死んでしまってはつまらない
高台に住むとか
転倒防止金具を付けておくとか いろいろ
準備をしておくのがいい

自助の精神がとっても大切

世界の地震の5分の1が日本で起こっている
海洋プレートが陸のプレートの下に入り込んでいく事によって
地震の原因であるひずみが発生
いま日本には2000カ所の活断層あり

とにかく自助の精神で対策を練っていく事

電気火災は 電気ストーブが一番多い
他にもいろいろ






コードを束ねない
使わない差し込みプラグは抜いておく

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2019年03月16日(土)更新

大光電機訪問

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

オンリーワン研究会  
5月20日総会で講演いただく大光電機さんを訪問しました。
前芝社長の話は本当に勉強になるし 
面白いです。




女性を大切にする企業
チョットだけ男性も大切にすると書いてありました。

読書家で5000冊以上の本を読まれている 
 
https://www2.lighting-daiko.co.jp/company/outline/
 
数々のユニークな手当てを出して社員を大切にしている
介護手当 介護帰郷手当 ハワイ旅行は一人30万ほどかかったようです。
×800名  
 
年商390億 
 
とにかくお客にマメに仕掛けをしておられます。
セミナーでも 安藤忠雄とか 隈研吾さんとか
昔からお願いされていて 一切空席は出さない 
そういう事で大光電機ブランドを高めたりしているそうです。
 
照明器具のリーディングカンパニー
建物の設計段階から照明器具のご提案 
ダイバーシティーな人材が活躍できる企業風土
 が特徴 


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2019年03月09日(土)更新

淡路麺業、出雲社長の講演があります。

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

3月26日 18時半から
大阪経済大学 北浜キャンパスにて 
中小企業家同友会 オンリーワン研究会 
会員以外参加費1000円 
創業110年
淡路麺業の出雲社長が経営の話をしていただきます。
生パスタの話 

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2019年02月15日(金)更新

太陽光発の話

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

太陽光発電を導入費ゼロ円で設置
節税対策になります。
大阪ガス子会社のエナジーバンクJAPANさんのセミナーがありました。


太陽電池を付けるという話 
それで償却が出来るのか?と普通考えますが 

このセミナーでは 
実質無料で取り付け可能 10年割賦
太陽光によるゼロ円電力と新電力導入でによるコスト削減効果が決め手 

毎年新電力の電気代交渉サービス 
償却が即時100%




ブースナンバーは 
西2-T23-04


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2019年02月02日(土)更新

「日本経済と財政危機」小林慶一郎

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

大阪商工会議所「夕学講座」
慶応大学 小林慶一郎さんの話


日本の借金があまりにも多い 
先進国中ずば抜けて多い 
多いと言われているイタリアよりまだ多い
日本国民の預金を銀行に預けて
銀行が 
そのお金で国債を買ったりしてお金が回っているだけで 
もし
そのお金がなく海外に国債を買ってもらおうとすると
そんなに簡単にいかなくなる 

現状でその借金を返していくとなると消費税35%でも足りない
果たして日本国はどうなるのでしょうか?
倒産すなわち破たんするのでしょうか?
現状の目線だけで物事を決めてはいけない 
未来の事を考えて今の事を決める必要があるというのが 小林先生の提案のようです。

フューチャーデザインという考え方がある(次世代の利益代表(仮想将来人)を会議に参加させる)
いい事例に
水道事業である町が黒字経営になった。
そうすれば現代人の意見は議会で水道料気を値下げすればいいとう結論に達した
しかし 
そこで仮想未来2060年の人になり切った人を会議に参加してもらい発言してもうと
今はいいけど 
今後水道設備が老朽化して設備更新など莫大な費用がかさんでくるので
経営できなくなるしたがって将来のことを考えると
値上げをする必要がありますという意見が出てきた。
そこで議会で出した結論は 水道料金値上げということになったらしいです。
そうすれば永続的に水道を使うことが出来ると
本当に素晴らしい考えだと思います。

こういう考えは経営者にとっても大切な視点です。

現実的な案がもう一つ言われてました。
消費税15%
女性の正規雇用を男性並みに給料も
年金開始年齢を67歳 
年金をおおむね10%削減
医療費と介護費用の本人負担を2割に(現行高齢者は1割)
なるほどですが 
しかししかし
それを進めていく政権は 支持率が下がり 政権維持できないかもしれないでしょうね


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2019年01月27日(日)更新

「血管を鍛える」と超健康になる!池谷敏郎のお話

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

年輪会で「血管を鍛える」と超健康になる!池谷敏郎のお話がありました。


血管を強くする事に関しての話で
良い事は、運動、筋肉量を減らさない事、食事は魚、豆、植物繊維

よくない事、肥満、飲食は飲酒、加工肉、ジャンクフード、嗜好品 タバコ、体調は高脂血漿、糖尿、

ダイエットは糖質(炭水化物)を減らすのがいい

いろいろ話しておられましたが、まとめるとこんな所




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2019年01月22日(火)更新

淡路麺業さん訪問

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

淡路麺業さん訪問 
短期間にものすごい成長拡大している企業さんでした。 
以前は うどん ラーメン そばあたりを生産して 年間数千万の売り上げだったが 
生パスタを開発して 7年ほど前から販売開始 順調に3億ほどの売り上げになったのを境に
いきなり年商並みの工場を建てて 
今では 年商6.5億 

販売は 全部直販 営業マンは一人で2000社 後は社長が営業に入る状況から
一気に増員 今回営業マンをいきなり20名に増員 
従業員60名 
全国展開の営業体制になる予定らしい
この勢いは見習うべきものがあると思いますし
いい刺激になります。
41歳の出雲社長にそのあたりのお話をお伺いする絶好のチャンスです。
報告日程は
3月26日 18時半ごろから
場所:大阪北浜の大阪経済大学 2次会はラグビー居酒屋マーラー 

パスタ工場の隣にレストランがあり 
昼食を食べて帰りました。パスタ麺がモトモチっと粘りがあり
乾麺のパスタを茹でたのとは一味違う感触

選んだスパゲティーに対して
麺を指定できるオーダーが魅力でした。







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2018年12月18日(火)更新

稲盛塾長の盛和塾もいよいよ終了近し

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。
稲盛和夫さんの盛和塾がいよいよ終了と新聞に載っていた

私より25歳上 
京セラに入社した時私が23歳 稲盛さんが48歳 
一番脂の乗りきっておられたころかもしれない 
京都セラミック入社前からいろんな書物で稲盛さんの影響をかなり受け 
入社してから 直々に社員共育で更に影響を受け 
ほぼ4年間 鹿児島国分工場にていろんな方から教えていただき 
本当に京セラ式フィロソフィーの元に勉強させていただいたことは 誠に感謝感謝感謝でした。
京セラ退社した後は 盛和塾で時々稲盛さんの講演や指導も聞かせていただき 
ほんとにいい師匠です。
はじめてきっかけがあってから 
39年ほどたってます どこまで近づけたか? 
これからも出来るだけ可能な限り生き方を見習わせていただきたいと思ってます。


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2018年12月15日(土)更新

オンリーワン研究会2018年12月例会松井さんの話

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

オンリーワン研究会2018年度12月例会 
場所 心斎橋大成閣にて 
30名弱参加 
講師 松井清充 中小企業家同友会全国協議会 専任講師

人口減少は景気によくない 
原因のない結果はない 

アメリカの個人消費は好調 
毎年100万人がアメリカに入国してきて 景気を支えていたが 
トランプ大統領になり 50万人になった。
移民で持ってる国の様で 人手不足で時給3000円でも集まりにくいとか 

日本の原発は石油発電の3倍ほど費用が掛かっている 
今回の除染の費用も入れてと思われる 

環境問題は世界的な問題で 大気汚染で2016年には700万人が死んでいる 
イギリスでも電気自動車へのシフトが2040年にむけて進んでいく 

SPA(製造小売り)が強い競争力 
インバウンド需要 100均 が伸びている 
他にヘルスケア 観光産業がいい 

自分の売っている商品の最終消費者は誰で 何を提供できるか? 

世界はこの100年間で1000年分の地下資源を食い潰してきた。
長期的に見たら 石油がどんどん高くなる 
1バーレル200ドルにもなる時代が来る 

ふるさと納税の商品には故郷の名前をいれるのがいい 

商品だけを売るのではなく コトや物語を売るのがいい 

地域に新しい仕事と雇用を作り出し生き 暮らしを担う事が地域に生きることになる。
企業をよくして雇用を生み出し 地域をよくする 

かぶら売るより千枚漬けの方がいいという話
10倍以上高く売れる
とにかくいっぱいはないされましたが 
少し早すぎて尚且つ量がいいく ついていくのが大変でした。
 
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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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