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2018年08月13日(月)更新

イタリアンカフェ・ベーム(布施)

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

いつも自転車通勤している時に店の前を通るので 友人と一度入ってみました。
イタリアンカフェ・ベームというお店です。

あんまり布施らしくないお店ですが 美味しかったです。







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2018年06月10日(日)更新

鹿児島ラーメンみよし家

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

みよし家の鹿児島ラーメンという地域で人気店に寄りました。
また昔の話ですがうまいラーメン食べに連れて行ったるわといって
連れて行ってくれました。
あれから36年ほど 久々にみよし本店のラーメンをたべました。


お店の画像を拝借してます。
あっさりショーユ味少しとんこつという感じ
メニューいろいろ書いてありましたが 
人気を聞くとラーメンだそうです。



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2018年06月09日(土)更新

加治木まんじゅう

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

鹿児島名物に加治木まんじゅうというのもあります。

5個入り350円 
一つがなかりボリュームあり 
豚まんの皮に粒あんが入った感じ 
昔ながらの味でした。

昔はもっといっぱい加治木饅頭を販売しているお店があったのですが 
国道10号線が加治木饅頭の販売店が多い地域です。


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2018年05月11日(金)更新

都城にて「ゆべし」という食べ物 

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

宮崎県の都城にて「ゆべし」という食べ物
お餅というか
饅頭というか 
ういろうのような食べ物があり 食べてみました。

材料は 佐藤 餅粉 味噌 ゆず 唐辛子 ごま 
ほんとに地元の食べ物で大阪では売ってないです。

一つまるまる食べるには多いですが 
3分の1ぐらいなら 独特でなかなかいいもんです。


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2018年05月09日(水)更新

鹿児島の「あくまき」というお餅 

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

「あくまき」という鹿児島のお餅
5月の節句の時にいつも田舎から送ってくれてました。
関西で言うちまきの南九州版ですね 


作り方は
竹の灰から汁をとり 
それをもち米につけて 炊飯する
出来上がった餅を竹の皮で巻いたもの
きな粉を付けて食べます。

なかなかおいしいお餅です。


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2018年05月08日(火)更新

金比羅山の灸まん

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。

香川県のお土産で有名なのが 「灸まん」

どこのお土産屋さんでも 道の駅でもおいてありました。
ひよことかいうのに似ている感じですが

どこの地域でも地域一番 オンリーワンの個性をもったいろんなものがあるんですね

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2018年04月28日(土)更新

中国深圳での料理

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

中華料理は毎度掲載しているのですけど 

かぼちゃの団子を揚げたもの 
これは初めてでした。
また

かなり辛い タイガーペッパー これも初めてでした。
深圳


 

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2018年04月22日(日)更新

回転鍋屋

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

回転寿司というのは みんな知っているが 
回転鍋というのは はじめての発見です。



鍋が湯気を出しながら 回っている 
危険そうですが 


一つ49元 会員価格39元

動画は

 

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2018年04月19日(木)更新

パイナップルチャーハン

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

パイナップルチャーハン 
普通のチャーハンにカレーの味付け それにパイナップルのトッピングという感じ

いろいろ中国人も考えてますね 
なかなかうまかった。


 

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2018年04月18日(水)更新

中国現地の食堂

こんにちはアイデアを暮しにスマイルキッズ案内人の原守男です。
香港から電車で40分ぐらい乗ると中国の窓口深圳に到着する。
遅くなりおなかもすいたので
駅近くの食堂というかレストランというかに入る


入口にこのような丸焼けが飾ってあるディスプレイが特徴的
焼肉定食

シチュウのような胡椒いっぱいの味でした。
肉の味がわからなくなっているけど?

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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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