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2015年10月29日(木)更新

庭のホテル東京」の木下彩さんの講演

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

オンリーワン研究会 10月例会
旅館三代目が作ったオンリーワンのホテル

世界が認めた二つ星のおもてなし「庭のホテル東京」総支配人兼 代表取締役 木下彩さんに
大阪まで来て 講演していただきました。

オンリーワン研究会にふさわしい いい内容の講演でした。

場所は水道橋 60%が外国人特に欧米の人が多く来ているようです。
ホテル業界で 
トラベラーズチョイス・トリップアドバイザーやダイヤモンドベストホテルなどの
評価で 上位に食い込む実力 

駅前旅館から始まり ビジネスホテルに移行して 
更にグレードアップの庭のホテル東京へ

建て替えの2年間の間で社員を首にしなかった。
なかなか出来ることではない

価格競争に巻き込まれないには 独自のホテルのコンセプトが必要
まさにオンリーワンの味付けが必要 

味付けは
日本の良さを活かす 美しいモダンな和 心地よい和 
上質な日常 非日常まで行き過ぎない
最終 自分が利用したいホテルを目指す 

万人受けを狙わない
小さいホテルだから出来る事 
つまり リーゾナブルに気持ちよく過ごしていただく

一度訪問して そのテイストを感じてください。
感じない場合は 自分に合ってないということなので 
他のホテルを利用してくださいということになりますが 

財務内容が大変いいともおっしゃってました。
これは重要なことですね 


仕事終了後にもかかわらず 60名以上の方が聴講に来られてました。
龍谷大学梅田キャンパスにて 

著書 「庭のホテル東京の奇跡」

 
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