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2013年03月12日(火)更新

梅田阪急地下2階のエッサベーグル

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

梅田阪急地下2階にある エッサベーグルを久々に買いました。
パン屋さんのアンリさんの系列のお店です。




アンリの面高社長によると ベーグルには ハードベーグルとソフトベーグルがあるそうで

ニューヨークから来たエッサベーグルはハードベーグル 
従来から日本で売っているのは ソフトベーグルといって柔らかいらしい

日本のみなさんは 柔らかいパンや ベーグルに噛みごたえがなれているので
ハードベーグルに馴染むのに時間がかかると

確かにエッサベーグルは 硬いです。
家に帰り 電子レンジに少しれると 水分が飛んでもっと固くなりました。

そのまま食べるのがうまいです。
硬いけど食べ始めると けっこううまく病みつきになるまではいかなくても うまいです。

レンジにも入れずにそのまま食べるのがいい 

ベーグルはバター使ってないみたいなのでカロリーが少ないし 
硬いのに慣れると柔らかいのがイマイチ頼りない感じになります。

ハード(硬い)ベーグルやり続けたら 僕みたいにリピーターが付くかもしれません。
 







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