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「マッスル真鯛」を生み出した近大家戸敬太郎教授 

投稿日時:2018/01/26(金) 07:21rss

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

朝日新聞1月3日号に
「マッスルマダイ食べたい?」(動画)という記事が掲載されてました。

ゲノム編集という方法で 筋肉量の増えた真鯛が出来たそうです。
筋肉の増えすぎを抑える遺伝子を働かないように制御して 
限界まで筋肉量を増やす

水産資源の枯渇問題を解決する一つの手段
食べるのは不安もありますが 安全が証明されれば
凄い発明です。
多くの人を救う可能性のある研究と思います。

ちなみに家戸敬太郎さん(写真右)は 八尾高ラグビー部の10年後輩(38期)に当たる人の様です。


メディケアフード展1月24-25日 東京ビッグサイト

SMILEKIDS

プラスチック加工問題解決工場

旭株式会社

庵心堂

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旭電機化成株式会社(主にスマイルキッズブランド)の紹介動画です。
 

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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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