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月島「もんじゃ焼き」観光

投稿日時:2017/02/16(木) 09:10rss

こんにちはアイデアを暮らしにスマイルキッズ案内人の原守男です。

中国からのお客さんと月島の「もんじゃ焼き」観光
何度も来日されているのに もんじゃ焼きは食べたことなかったようで
ぜひ体験してくださいという事で 
実演してもらいました。
201702151614_1.jpg201702151614_2.jpg
月島のもんじゃ商店街
201702151614_3.jpg201702151614_4.jpg
まず具材を炒めて 真ん中に汁を貯める堀を作り
その堀に汁を流し込む 周りの土手で汁は周りにはみ出さない仕組み
だんだんと蒸発して来たら 残りの汁を追加 
それも蒸発して来たら 全部を混ぜ合わせて 
小さい小手で掬い取りながら 食べる 
201702151614_5.jpg
Rさんなかなか腕がよかったです。
普段 奥さんに鍛えられているようです。

僕自身も10年ぶりぐらいでのもんじゃ焼きでした。
明太子もんじゃがうまいですよ。


 ​​​​​​SMILEKIDS

プラスチック加工問題解決工場

旭株式会社

庵心堂


201410110843_1.gif
旭電機化成株式会社(主にスマイルキッズブランド)の紹介動画です。
 

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会社概要

1933年ラジオのプラスチック部品製造で創業 1950年 旭電機化成株式会社を設立 1995年 スマイルキッズブランドを展開 2000年 大阪中小企業投資育成株式会社の出資を受ける 

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個人プロフィール

1957年 大阪市生まれ 1985年 旭電機化成株式会社 専務取締役 

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